TACOS

Tortillas mega saudáveis de puro milho orgânico e sem adição de glúten.

Feitas por nós!  

 

Carnitas - parnil de porco confitada, coleslaw e torresminho.
Al pastor - matambrito, abacaxi e pasta de cebola assada.
Barbacoa -  costela desfiada, frijoles refritos, maionese defumada e cebolinha frita.
Lengua - lingua selada na chapa, ervilha e pasta de cebola assada. 
Pollo - frango marinado, mole oriental, guacamole e gergelim torrado.
Pescado - peixe branco tempurá, coleslaw e maionese defumada.

Camarón - camarão tempurá, coleslaw, mole de pimenta agridoce* e gergelim torrado.
Ceviche - guaca, ceviche e batata palha doce
Vegano - batata doce, ervilha, cogumelos, óleo de dendê e guacamole.

Obs: todos os tacos acompanham limão, pico de gallo e salsa roja.

 

QUESADILLAS

Tortillas de trigo feitas por nós!

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Queso - puro queijo e ervas fresquinhas.
Barbacoa - queijo, costela desfiada e maionese defumada.

Carnitas - queijo, pernil de porco confitada e maionese defumada.
 

Obs: todas as quesadillas acompanham limão e creme azedo.

 
 

CHIMICHANGAS

Tortilla grande de trigo enrolada e frita!

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Lengua - lingua selada na chapa, ervilha, frijoles refritos, queijo e coleslaw. 
Pollo - frango marinado, mole oriental, gergelim torrado, frijoles refritos, 
queijo e coleslaw.

Carnitas - pernil de porco confitado, frijoles refritos, queijo e coleslaw.
 

Obs: toda chimichanga acompanha guacamole e pico de gallo.

NACHOS

 Chips de tortilla de milho crocantes feitas por nós!

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Original - nachos sequinhos acompanhados de creme azedo, guacamole,

pico de gallo e salsa roja. 
Do Tanga - nachos com queijo acompanhados de creme azedo, guacamole,

pico de gallo e salsa roja.

 

Obs: levam guaca, creme azedo, pico e salsa roja em potinhos
 

  

BURRITOS

Tortilla grande de trigo enrolada!

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Pescado - peixe branco tempurá, queijo, guacamole, pico de gallo, maionese defumada,

coleslaw e ervas fresquinhas.

Pollo - frango marinado, mole oriental, gergelim torrado, frijoles refritos, queijo, guacamole,

pico de gallo e coleslaw.
Vegetariano - queijo, batata doce, ervilha, cogumelos, creme azedo, guacamole, pico de gallo, coleslaw e ervas fresquinhas.

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BOWLS

Nossos PF's que levam como base nosso famoso arroz de coco queimado!

 

Pollo - frango marinado, mole oriental, arroz de coco queimado com ervas e vegetais.

Acompanha guacamole, chips de milho, limão e pimentas.
Mar - peixe branco e camarão, arroz de coco queimado com ervas e vegetais. Acompanha guacamole, chips de milho, limão e pimentas.

 
 

DOCES

Dulcito para equilibrar!

 

Churros - churros acompanhados de doce de leite feito por nós.